Mentan Jamin Tak Ada Paceklik Beras Tahun Ini

areal sawah

PALUGADANEWS.COM, YOGYAKARTA — Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman meyakini tahun 2016 Indonesia tidak akan mengalami paceklik beras karena produksi beras tahun ini diperkirakan mengalami surplus 400.000 ton.

Baca Juga: PT Bukit Asam Tingkatkan Efisiensi Hingga Rp 4 Triliun

“Ada surplus 400.000 ton sehingga paceklik Insya Allah tidak akan terjadi tahun ini,” kata Menteri Amran di sela menghadiri pembukaan Pameran Pangan Nusa dan Produk Dalam Negeri Regional 2016 di Lapangan Stadion Mandala Krida, Yogyakarta, seperti dilansir dari Antara, Sabtu (8/10/2016).

Menurut dia, perkiraan surplus beras itu berdasarkan hasil survei Badan Pusat Statistik (BPS) yang menyatakan adanya peningkatan produksi beras yang cukup signifikan.

Baca Juga: Harga Batubara Acuan Naik 9,5%

Berdasarkan data BPS yang baru saja ia terima luas areal tanam padi pada Juli-September 2016 mencapai 1 juta hektare, meningkat signifikan dari tahun-tahun sebelumnya yang biasanya hanya 500.000 hektar.

Sementara itu, jika panen gabah per hektar mencapai 6 ton, maka produksi gabah nasional mencapai 6 juta ton gabah kering giling (GKG) atau setara 3 juta ton beras sehingga mencukupi kebutuhan masyarakat sebesar 2,6 juta ton beras per bulan.

Baca Juga: Hanya 40% ASN di Indonesia Memiliki Keahlian

Oleh sebab itu, dampak cuaca ekstrem seperti banjir yang berpotensi terjadi selama memasuki musim hujan tahun ini, menurut dia, tidak akan mengganggu persediaan beras nasional.

“Apalagi kami juga sudah melakukan normalisasi irigasi di seluruh lahan pertanian Indonesia bekerja sama dengan Kementerian PU,” kata dia.

Baca Juga: 215 Pasangan Calon di 77 Daerah Mendaftar Pilkada Serentak 2017

Selain itu, untuk menjamin pemenuhan komoditas lainnya seperti cabai, menurut Amran, Kementan tahun ini juga telah menyiapkan 15.000 hektare lahan siap tanam yang akan digarap dengan pola tanam yang akan dioptimalkan pada bulan-bulan “shortage” sehingga hasil panen bisa flat.

Terobosan pola tanam yang sama juga akan dilakukan pada komoditas bawang dan jagung.